OLIO DI NOCE
Olio vivo ottenuto da gherigli di noce ammollati · Qualità RAW · Omega-3 e omega-6
Un olio delicato e aromatico, ricco di acidi grassi polinsaturi, tocoferoli naturali e fitosteroli.
PROPRIETÀ
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Fonte di acido linoleico omega-6.
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Contiene acido alfa-linolenico omega-3.
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Contiene tocoferoli naturali, prevalentemente gamma-tocoferolo.
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Contiene fitosteroli naturali.
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Adatto per l’alimentazione e per la cura di pelle e capelli.
CARATTERISTICHE DELLA PRODUZIONE
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Gherigli di noce accuratamente selezionati.
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Prima della spremitura vengono messi in ammollo e accuratamente risciacquati.
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Essiccati a una temperatura non superiore a 40°C.
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Spremitura con pressa idraulica a temperatura ambiente.
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Durante la spremitura l’olio non entra in contatto con il metallo.
Questa preparazione attenua la naturale nota amara della noce e ne esalta il gusto delicato.
INGREDIENTI
100% olio di NOCI.
UTILIZZO
Aggiungere a insalate, verdure, porridge, salse, dessert e altri piatti pronti. Può essere utilizzato anche per la cura della pelle secca e dei capelli.
GUSTO
Delicato gusto di noce con leggere note cremose e l’aroma delle noci fresche.
CONSERVAZIONE E DURATA
Conservare in frigorifero, in una bottiglia ben chiusa, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura.
Il prodotto chiuso si conserva per 3 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura, consumare entro 2 mesi.
