OLIO DI SESAMO NERO
Olio vivo ottenuto dai semi di sesamo nero · Qualità RAW · Gusto intenso e lignani naturali del sesamo
Un olio intensamente aromatico dal carattere deciso di sesamo. Arricchisce l’alimentazione di grassi vegetali insaturi e composti naturali del sesamo nero: sesamina, sesamolina e tocoferoli.
Grazie al suo gusto intenso, anche una piccola quantità dona ai piatti una marcata nota di sesamo e frutta secca.
PROPRIETÀ
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Contiene acidi grassi insaturi, prevalentemente acido linoleico omega-6 e acido oleico omega-9.
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Contiene i lignani naturali caratteristici del sesamo: sesamina e sesamolina.
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Contiene tocoferoli, fitosteroli e altri componenti naturali dei semi.
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I lignani del sesamo e i tocoferoli favoriscono la naturale stabilità dell’olio all’ossidazione.
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Arricchisce l’alimentazione di grassi vegetali di qualità.
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Adatto al consumo quotidiano in quantità moderate.
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Ammorbidisce e nutre la pelle, aiutando a mantenerla liscia.
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Adatto alla cura dei capelli secchi, ai quali dona morbidezza e lucentezza.
CARATTERISTICHE DELLA PRODUZIONE
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Semi di sesamo nero accuratamente selezionati.
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Spremitura con pressa idraulica a temperatura ambiente.
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Durante la spremitura l’olio non entra in contatto con il metallo.
La lavorazione delicata preserva il gusto intenso e l’aroma caratteristico del sesamo nero, insieme al naturale profilo degli acidi grassi, alla sesamina, alla sesamolina, ai tocoferoli e ai fitosteroli della materia prima.
INGREDIENTI
100% olio di semi di SESAMO NERO.
UTILIZZO ALIMENTARE
Aggiungere l’olio a:
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insalate di verdure;
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piatti a base di riso, quinoa e altri cereali;
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piatti asiatici;
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hummus e altri antipasti;
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salse e condimenti;
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verdure cotte e zuppe dopo la cottura.
Utilizzare senza ulteriore cottura per preservarne il gusto e le proprietà.
CURA DELLA PELLE E DEI CAPELLI
L’olio può essere applicato puro sulla pelle del corpo e delle mani, utilizzato per i massaggi o aggiunto a miscele cosmetiche.
Per la cura dei capelli, applicarne una piccola quantità sulle lunghezze e sulle punte oppure aggiungerlo a una maschera prima del lavaggio.
GUSTO
Profondo e intenso, con spiccate note di sesamo e frutta secca, una leggera dolcezza naturale e un retrogusto aromatico persistente.
CONSERVAZIONE E DURATA
Conservare in frigorifero, in una bottiglia ben chiusa, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura.
Il prodotto chiuso si conserva per 6 mesi dalla data di produzione. Dopo l’apertura, consumare entro 4 mesi.
